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吃巧克力滋養腦部?可可中成分或有助部份認知損傷患者
2007/02/25~2007/12/20
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更新日期:2007/02/20 22:23:09
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新聞單位 : 
吃巧克力滋養腦部?可可中成分或有助部份認知損傷患者 日期:2007/02/19 15:19 路透舊金山電---猶如人類需要找另一個喜歡巧克力的理由一樣,新研究顯示,一種特殊配方的可可,或能增進腦部功能,並在上了年紀後延緩腦部衰退。 科學家在舊金山美國科技促進協會年度會議上,提出可可中成分黃烷醇(flavanol)對腦部效果的初步研究結果。 出資贊助該研究的糖果商瑪氏(Mars),提供一種特殊配方的液態可可混合物;研究顯示,黃烷醇能增加進入腦部的血流,且可能有望治療一些血管損傷。 英國諾丁罕大學醫學院的伊恩麥當諾,對年輕、健康女性進行了小型腦部成像研究,檢視富含黃烷醇的可可,是否在進行具挑戰性的心智活動時有助認知功能。 麥當諾表示,儘管該可可飲料在測試時並未增進表現,但確實在二到三小時之間增加了流向腦部的血流。 他相信更多的研究可能顯示,血流量增加可望對年紀較長者,和因疲勞、甚至小中風導致的認知損傷者有所助益。(完) --編譯 張若琪;審校 邱俊吉 |
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