飽足感荷爾蒙可促進減肥
作者：WebMD Health News(2007/06/27)

最新研究顯示，有種稱之為amylin的飽足感荷爾蒙，有助於肥胖者吃少一些，在沒有飢餓的感覺下減肥。

這篇刊載在美國生理學期刊--內分泌及代謝網路版的研究中，針對Symlin這種糖尿病藥物進行研究，這是amylin這種飽足感荷爾蒙的綜合體；研究人員包括路易斯安那州巴頓魯治Pennington生醫研究中心的Steven Smith醫師在內。

他們針對88名肥胖的男性和停經後的女性進行研究，首先，參與者加入後要花4天的時間在實驗室，他們在那段期間對所準備的早餐、午餐、晚餐和零食可以想吃多少就吃多少。

【可吃的東西】

實驗室所供應的食物大部分都是健康的，熱量或脂肪適度；菜單上的項目包括早餐的貝果、水果和穀類；午餐吃三明治和餅乾；晚餐吃砂鍋菜和布丁；而花生、奶油、果醬三明治是零食。

然而，有一頓午餐特別多脂和多糖，主要是大份比薩、冰淇淋、和用大量果糖玉米糖漿增甜的汽水等。

參與者都是單獨吃，因此不會受到其他人所吃的東西影響，研究人員鼓勵他們在吃到飽以前，把注意力集中在他們的食物，避免分心；研究人員也衡量參與者的份數，並計算他們攝取的熱量。

【注射飽足感荷爾蒙】

在研究開始的前兩天，所有參與者在每餐前15分鐘都要注射沒作用的針（安慰劑），之後某些參與者改注射相同劑量的Symlin。

當他們在實驗室完成四天的研究後回家，每餐之前15分鐘要按照指示自己注射symlin或安慰劑；參與者在家可以任意吃東西，同時被告知不要開始運動或是做任何可能導致體重減輕的生活方式的改變。

參與者使用掌上型電子設備衡量他們的飽足感、飢餓感和噁心感，在結束六週的實驗後，他們回到實驗室吃一餐比薩和冰淇淋餐。

參與者在研究期間並不知道他們是用Symlin還是安慰劑。

【研究結果】

在研究中使用的參與者減輕了4.5磅，那些使用安慰劑的參與者則保持原來的體重；兩組都減少每天攝取的熱量，然而，Symlin組的人減少較多熱量，且比對照組較少表示感到餓。

在研究初期，使用Symlin的患者每天減少攝取990卡；對照組每天減少攝取243卡，這個差距在研究結束時縮小，但Symlin組仍比對照組減少更多熱量。

相較於對照組，使用Symlin的人在研究結束時比研究開始時更能抗拒比薩和冰淇淋。

研究人員指出，兩組都有常見的輕微噁心副作用，但這並不能解釋為Symlin組體重減輕的原因。

其中一位研究人員Christian Weyer醫師是贊助本研究Amylin藥廠的臨床實驗執行主任。

這篇研究刊載在美國生理學期刊--內分泌與新陳代謝（American Journal of Physiology -- Endocrinology and Metabolism）網路版。

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備註 :