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天氣寒冷，容易傷風感冒，專家建議大家在飲食中多吸收微量礦物元素硒（selenium）。
英國蘇里大學營養醫學系高級講師瑪格烈‧雷曼表示，大量研究顯示，硒這種礦物元素對免疫系統有正面影響，可增強人體對抗感染的能力。硒的營養補充劑一般可以在藥房買到，每天可吃一百微克（mg）。大家也可多吃富含硒的天然食物來幫助吸收，例如魚、腰子、蒜頭、小蘑菇等；巴西堅果仁亦含有豐富的硒，建議一天吃三顆。
「有些日子，你就是提不起勁去上班，但最終你還是上班去了，對嗎？運動也該一樣。」
電視的神奇功效
小朋友感到不舒服，你認為母親或電視，哪一個帶來的安慰效用較大？母親們，對不起，答案是電視。
義大利錫耶納大學研究員測量小孩抽血時所感受到的痛楚水平。過程中，有的小朋友由母親安慰，有的在看電視卡通片集，還有一些沒有被任何東西分散注意力。結果，三項類別中，以看電視的那一組痛楚程度最低。
打鼾，正常嗎？
枕邊人鼾聲如雷，是否擔心他（她）的身體有毛病？蘇格蘭丹迪大學耳鼻喉外科的羅賓．布萊爾教授表示，打鼾不一定反映身體有毛病。「我們入睡後，上呼吸道的肌肉放鬆，空氣的通道會收窄，但空氣照樣在細小的空間流動，氣流令肌肉振動，特別是位於口部後面的軟組織，因而引發鼾聲。
「側睡可讓呼吸道更開闊；多做拉緊肌肉運動，以及不喝酒（酒精導致肌肉放鬆），都可幫助減少打鼾。」如果打鼾嚴重至呼吸困難，有可能是出現睡眠窒息症；久而久之，會引起心臟、肺部和血液方面的問題，原因是得不到足夠氧氣。專科醫生可以用儀器監察睡眠狀況，從而了解呼吸是否出現障礙。
祛病延年的６個數字
想要維護心臟健康？只要注意六項健康數據，就可以助你預防疾病，常保健康。這六項數據助你了解自己有多大把握對抗心臟疾病。其中三項數據只需一枝筆、一條軟尺和一個有秒針的錶，就可自行量度出來；另外三項數據則須請教醫生。把這些數據記錄下來，長時間監測，就可對自己的心臟健康瞭若指掌。
1. 每天卡路里的攝取量
你實際吃了多少？最理想是只吃足供身體熱量的食物，但實際上大多數人所吃的分量，往往比身體每日所需的熱量多了一百至一千卡路里。多吃一片乳酪、一片肉、一包薯條（即使就那麼一次），都可能增加體重，而過重是心臟病的罪魁禍首之一。
很少人知道自己每天到底需要多少卡路里。這其實可以計算出來，只須依各人的活動量，把體重（公斤）乘以二十八到三十三（如以磅數計則乘以十三到十五）。大部分女性每天約需兩千卡路里以維持健康的生活，男性則約需二千五百五十卡。因此，大約的分配為：早餐三百至四百卡路里、午餐五百至六百卡、晚餐六百至七百卡，以及每天兩、三次的點心和零食，各含一百到二百卡。
然而，要配合身體的能量需求，嚴守卡路里並不容易，倒不如改變食物類型。例如進食大量蔬果，不但毋須擔心吸收過多卡路里，更可攝取到豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑和其他有益心臟健康的營養素。
重要的是，每位成年人都應注意每天的食量，才能擁有最佳的健康、能量和體重。
2. 血壓
血壓是指血液施加於動脈管壁的壓力，一天裏會自然升降。血壓居高不下就是高血壓，是動脈粥狀硬化、心臟病和中風的高危險跡象。
血壓達一百四十∕九十毫米水銀柱（mm Hg） 以上，可視為高血壓。即使血壓在一百二十∕八十到一百三十九∕八十九毫米水銀柱之間，仍有危險性。要改善情況，吃高鉀水果和蔬菜均有效用。
每次看診時都要檢查血壓，並請教醫生應隔多久測量一次。經常檢查血壓，可及早發現潛在的問題。不妨買個家用血壓計，但千萬不要做了家常血壓檢查，就不再請醫生進行例行性的血壓檢查。
3. 腰圍
要知道體重對心臟健康的影響，測量腰圍是最好的方式之一。最精確的數值是腰臀比（以最小腰圍除以最大臀圍）。男性腰臀比超過零點九，或女性腰臀比超過零點九五，均表示腹部肥胖，可能患有新陳代謝症候。這是一個危險訊號，可能會導致心臟病。
脂肪細胞不僅讓身體儲存多餘的卡路里，腹部脂肪更會堆積在內臟的裏裏外外，並釋出發炎化學物質和不適量的食慾控制蛋白質。結果加速動脈粥狀硬化（註一），令心臟病發的機率大增。
此外，發炎物質會干擾肌肉和肝細胞的功能，令胰島素阻抗（註二）和新陳代謝症候的危險提高。同時，自然的食慾抑制系統會受到妨礙，導致飲食過度、腹脂增加。用軟尺圍繞腹部或接近肚臍的位置測量腰圍，不要過緊，也不要縮肚。女性腰圍若超過八十九公分，男性腰圍超過一百零二公分，就是危險訊號。每兩個星期應測量腰圍一次。
4. 膽固醇值
注意不要只看總膽固醇值（TC），也要知道低密度脂蛋白（LDL，又稱為壞膽固醇）和高密度脂蛋白（HDL，好膽固醇）的數值。
在驗血結果中，試驗室可能會把這兩種膽固醇值列出，也許還會算出總膽固醇值和高密度脂蛋白的比例（TC : HDL）。把這兩種膽固醇值和比例數據都記下來。健康的總膽固醇應低於五點二毫莫耳／升（mmol/L），若本身患有心臟病或糖尿病，數字要控制於五毫莫耳／升以下；低密度脂蛋白膽固醇要在三點五個毫莫耳／升以下，有心臟病病史的人更應把膽固醇控制於二毫莫耳／升以下。健康的高密度脂蛋白值需達一點三毫莫耳／升，或更高。
驗血前的八到十二小時大多須禁食。要是驗出膽固醇總值經常高於六到六點五毫莫耳／升，醫生會建議作生活型態調查、進行治療，並建議作定期檢查。
5. 三酸甘油脂
三酸甘油脂由食物中的脂肪和碳水化合物形成，然後轉換成可以儲存在脂肪細胞的形式。在兩餐之間，當身體需要大量體力的時候，脂肪組織便會釋出三酸甘油脂。血管裏有三酸甘油脂是正常現象，但三酸甘油脂過高，可能會引致心血管動脈疾病，女性更應注意。
假如三酸甘油脂過高，而高密度脂蛋白過低，就會增加胰島素阻抗或新陳代謝症候的危險。正常的三酸甘油脂應低於一點七毫莫耳／升。
檢驗膽固醇時，提供的血液樣本可同時檢驗三酸甘油脂。醫生會建議你該多久檢驗一次。定期檢查十分重要，能為心臟疾病啟動早期預警系統。
6. 晨脈數
脈搏指每分鐘的心跳數。定期於早上進行靜態脈搏測量，可助你了解日常所做的運動是否發揮強化心臟的功能。
正常的靜態脈搏為每分鐘六十到九十跳，健康的人由於心肌狀況良好，靜態脈搏較低。但若你沒有定期運動，心跳卻比正常人低，則有可能是心臟病的跡象，應向醫生查詢。
量脈搏需要一隻有秒針的手錶。脈搏最好在手腕或頸部測量，因為動脈在這些部位最靠近皮膚。測量時，把食指和中指放在另一隻手腕的內側，用指面大力下壓尋找脈搏跳動的位置；頸脈搏在喉結兩側測量，用手指壓在氣管兩側的凹陷處。找到脈搏跳動的位置後，測量脈搏十五秒，再將所得數乘以四，就是每分鐘的脈搏數。
每月一次在下床前先測量脈搏。為了驗證運動的成效，運動後，先測量最高的脈搏數，再看多久後才恢復正常的靜態脈搏。身體越健康，恢復的時間越短。脈搏逐漸進入健康範圍，便表示運動對加強心臟取得了成效。 （更多詳細內容，請看《讀者文摘》）



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